Sabor del futuro

23, 24 y 25 de Noviembre

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Expositores

Anaïs Iglesias

Basque Culinary Center Culinary Action

Andoni Luis Aduriz

Mayte Morales

Instituto APOYO

Douglas McMaster

Paul Newnham

Chef´s Manifesto

Erin McCluskey

Anthony Myint

Sandor Katz

El Arte de la Fermentación

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Unidades participantes

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