El Sabor del Futuro 2021

Del 15 al 18 de junio de 2021

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Expositores

Patricia Majluf

Doreen Montag

Global Health Team at Queen Mary University of London

Boyd Swinburn

Universidad de Auckland

Enrique Jacoby Martínez

Consultor Independiente en Alimentación y Nutrición

Dan Giusti

Johanna Mendelson

American University

Carolina Trivelli

PUCP / PUCA / FAO

Yon Fernández-de-Larrinoa

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Unidades participantes

https://facultad.pucp.edu.pe/estudios-interdisciplinarios/programa-de-gastronomia/sobre-el-programa-de-gastronomia/

https://www.larevolucion.org/

https://web.facebook.com/PUCAPERU/?_rdc=1&_rdr

https://acceleratorlabs.undp.org/

https://www.innovateperu.gob.pe/

https://www.gob.pe/produce

http://www.eltrinche.com/

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Ediciones anteriores

23, 24 y 25 de noviembre

El Sabor del Futuro 2020

El Sabor del Futuro

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